Роторная блокорезка PSS SF 820 Speed Flaker
PSS SF 820 скоростной измельчитель предназначен для быстрого и качественного измельчения блоков замороженного мяса и других пищевых продуктов с температурой до –25° С. Благодаря специально присособленному откидному столику и высокой производительности оборудование подходит для средних и крупных предпритий пищевой промышленности. PSS SF 820 обеспечит бережное измельчение продуктов на маленькие, средней величины и крупные хлопья. Возможны два варианта измельчения до толщины: А 14/17/20 и В 39/42/45.
Блоки замороженного мяса подаются на откидной стол PSS SF 820, причем есть возможность параллельного вложения 2 блоков в продольном направлении. Далее замороженные блоки автоматически продвигаются к режущему барабану, при этом прижимное устройство обеспечивает оптимальное положение блока для полного и качественного измельчения продукта. PSS SF 820 достигает высокой производительности также благодаря дизайну режущего барабана, на котором размещены 7 ножей, зазоры которых возможно регулировать на 3 толшины измельчения.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
|
Параметры |
PSS SF 820 |
|---|---|
|
Мощность |
18,5 кВт |
|
Вес оборудования |
1 040 кг |
|
Pазмеры (Д x Ш x В) |
2378 мм x 958 мм x 1470 мм |
|
Производительность * |
|
|
A) Толщина резания 14/17/20 мм |
11 000 kg/hod |
|
B) Толщина резания 39/42/45 мм |
11 000 kg/hod |
|
Размеры режущего пространства |
820 mm x 600 mm x 270 mm |
|
Система напряжения |
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
|
Нормированное переменное напряжение |
230/400 V ± 10% |
|
Напряжение управления |
230/24 V AC |
* зависит от размера блоков и толщины резания
